イベントの内容
ミルク科学分野で乳酸菌研究および機能性ヨーグルト研究の第一人者である、東北大学院農学研究科 齋藤忠夫教授を講師にむかえ、ミルク科学の視点からアスリートの筋肉の増やし方等アスリートフードマイスターとして、知っておきたい正しい基礎知識、アスリートと質の高い食事のポイントを分かりやすく解説して頂きます。
第一人者からお話をお伺いする貴重な機会です!
今まで知らなかったミルク科学の視点から学んでみませんか?
【日程】
◇日時:2017年8月22日(火)18時30分~20時
◇会場:PARM-CITY131会議室(仙台市青葉区一番町3-1-16)
◇参加費:clubAFM会員 2,500円(税込) 一般 3,000円(税込)
◇定員:20名
【講師:齋藤忠夫教授 プロフィール】
東北大学大学院農学研究科博士課程修了、農学博士
1982年から東北福祉大学助手・講師、
1989年から東北大学大学院農学研究科の助教授・准教授を経て、
2001年より教授、現在に至る。
2012年総長特別補佐(企画担当)、研究専門分野は食品科学・応用微生物学、現在は日本酪農科学会(JDSA) 会長およびアジア乳酸菌学会連合(AFSLAB)会長を務める。
これまで日本酪農科学会賞、日本畜産学会賞、
日本学術振興会第1回科学研究費優秀審査委員賞、
国際酪農連盟日本委員会第3回光岡賞などを受賞。
これまでに発表した論文数は200報以上、著者は30冊以上を刊行している。
【申し込み方法】
HP、またはお電話にてお申込み下さい。
HP:
https://fooddiscovery.co.jp/athlete-event/contents/hp0027/index.php?CNo=27TEL: 022-722-7633(平日10:00-18:00)
※定員になり次第締切とさせて頂きます。
※参加費は事前入金をお願いいたします。
※開催日の前日から起算して7営業日前よりキャンセル料(参加費全額)が発生いたしますのでご注意下さい。
※無断欠席された場合、今後セミナーへの参加をお断りさせていただく事もございます。
【お問い合わせ先】
株式会社アスリートフードマイスター 仙台支社
TEL: 022-722-7633(平日10:00-18:00)
mail:sendai@athlete-food.jp