2017年4月28日(金)

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第93回 みやぎ「食ひと」交流サロン
【からだ喜ぶベジタブルスイーツの誕生秘話】

自身の闘病生活を通して知った、野菜の抗酸化力、自然のチカラ。長くサラリーマン生活だった佐藤氏が、50歳を機に就農するにあたり、思ったこととは。これからの農業そして6次産業化に何を期待するのか。
加工場を持ち、自ら育てた野菜や米をスイーツやパンとして付加価値を高め、好評を得ているラルジュロッシュ。
人気のクロワッサンや、夏には売り切れ必須のブルーベリーパウンドケーキなど試食しつつ、からだ喜ぶベジスイーツの話をしませんか？

■講師 佐藤 仁美氏　㈱深谷農産 ラルジュ ロッシュ代表取締役
■日時 平成29年4月28日(金)　18：00～　2時間程度
■会場 ファイブブリッジ・創造スタジオ「ごくり」
仙台市青葉区北目町４－７ HSGビル1階
http://five-bridge.jp/

■会費 一般　2,000円　ファイブブリッジ会員、学生　1,500円
※軽食、アルコール含むドリンクの提供あり
■コーディネーター 齋藤由布子（一般社団法人IKI ZEN代表理事）

■申込方法　参加ボタンをポチっと、または下記メールアドレスまでお申込み下さい。

☆飲食物の差入れや持込も大歓迎です♪
☆みやぎ「食ひと」交流サロンは、食のプロから食が好きな消費者まで、食について知りたい人たちが集い、毎回のテーマに即して座談会スタイルでざっくばらんに語り合い、新たな価値やプロジェクトを生み出す交流の場です。時には美味しいおすそ分けもありますよ。
☆情報拡散＆シェアは大歓迎です♪
☆参加者の方で、試食会やアンケートやプロモーションご希望の方はお申し込みの際にご連絡くださいね。

【お問合せ】
畠山茂陽（ＮＰＯ法人ファイブブリッジ理事長／河北新報社勤務）
hatake06@gmail.com

〇『みやぎ「食ひと」交流サロン』
〇毎月1回、第3月曜日　定例開催
〇仙台市青葉区五橋　コミュニティスペース・ファイブブリッジ