2017年10月6日(金)

タグ： 仙台 イベント セミナー 健康 講座 ワークショップ

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横浜の子育て支援サロン「Umiのいえ」で10年間、食育講座を開講している澤村美保さんをお招きして、仙台で出張講座を開きます。

美味しく簡単にそしてスピーディーに作れる「陰陽調和の重ね煮」という調理方法で、秋の野菜を使ってカレーをルーから手作りします。

「陰陽調和の重ね煮」で作るカレーは、油を使わないので胃もたれせず、アレルギーがある方や小さなお子さん、授乳中の方にもおすすめです。

お子様が小さい方、フリーでの参加も大歓迎です♪

今回の講座では「着色実験も開催します」

赤や青や黄色のあざやかなお菓子やお漬物などは何で作られているか？
着色料や添加物について、なんとなく漠然と「あまりよくないのかな？」と思っていても、どんなふうによくないのか、知っているといいですよね＾＾

自分のために、お子さまのために、どんなものを選んだらいいのか、そして、お子さんに伝えるべく、知る機会になります。

安心安全の食材を扱う『あいコープ』さんの応援企画でもあります！！

この機会に、「陰陽調和の重ね煮」を毎日の食事作りに取り入れてみてくださいね。

秋の養生についてのお話もあり、盛だくだんの内容です。