2023年5月17日(水)

タグ： 仙台 お酒 日本酒 グルメ

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◆開催日／5月17日（水）
◆時　間／14:00～20:30
◆定　員／20名様まで（予約可）
◆参加料／2500円税込
※お一人様のお時間1時間
※御予約の際ご来店時間をお伝えください
（予約状況により入店時間の相談をさせて頂く場合もございます）
※今回から１組2名様までとさせて頂きます。会場の広さとテーブル数も限られる為ご了承下さい。
※当日キャンセルはご遠慮ください。

日本酒8種類を飲み比べ。第7回目のテーマは「伝統的な生酛、山廃造りと現代主流とされている造りを飲み比べる」。日本酒のラベルでよく見る「山廃」や「生酛」の文字。造り方の違い、味わいとしてどのような特徴があるのか実際に飲んで体感して頂ければと思います。もちろんお料理とのペアリングも楽しみながら。
日本ソムリエ協会認定SAKEDIPLOMAの資格を持つ安藤がお酒の説明などでお相手させていただきます。（お手柔らかにおねがいします(笑)）
今回のお料理にご協力いただくのは、国分町「肴町 匙」さんです。匙さんの美味しいおつまみに合わせて、いろいろな日本酒を楽しみましょう！