イベントの内容
口にする機会がめっきり少なくなった「川魚」を、自ら捕まえ、調理していただきます。
鮭川に育まれたいのちをいただくことで「地域の魅力」に気づいたり、普段何気なく通り過ぎる川が「気になる」ようになったり。
そんなきっかけになればと思います。
日 時 2015年7月4日(土) 10時~13時
場 所 源氏そば みなもとや(山形県最上郡鮭川村曲川355)
定 員 30名
参加費 1000円 *小学生以下無料
内 容 田んぼの水路に生息するドジョウを昔ながらの仕掛けで捕まえます。その後、ドジョウやナマズを調理していただきます。
服 装 動きやすい服装でいらしてください。長靴や着替え、帽子等もあると良いです。
申込み 6月30日(火)まで下記の申込先に、お名前、住所、電話番号をお知らせください。
申込先 サーモンロードの会(担当|丸山)090-2367-2709
カワラバン(担当|菅原)sugawara★kawara-ban.org *★を@に変えて
主 催 サーモンロードの会 鮭鱒部会鮭川支部 鮭川村食生活改善推進協議会 トトロの里案内人
カワラバン さけがわ友遊C’Love