イベントの内容
※要事前予約
パン屋さんでおなじみの「ベーコンエピ」。「麦の穂(Epi)」のようなあの形、実は手軽に作れるんです!
成形のコツもお伝えしますので初めての方でも安心してご参加いただけます。
パリッと香ばしい生地に、じゅわっと広がるベーコンの旨み。焼きたての美味しさを一緒に楽しみましょう。
■実施日:2026年3月15 日(日)
■時間:10:00~12:00
■場所:せんだい農業園芸センター 加工棟
■対象:どなたでも
■参加費:1人(親子1組) 3500円
(お子さん1人追加の場合は席料として500円をいただき試食をご用意します)
■定員: 4人(組)
■申し込み締め切り:2026年3月13日(金)
■持ち物:
エプロン 三角巾(必要な時)
タオル(お手拭き)
ウエットティッシュ
保冷バッグ(こぶしくらいの大きさが入るサイズ)
凍らせた保冷剤(小2個)
飲み物(水分補給用)
■アレルギー: 小麦
■内容
・材料の計量
・袋でフリフリパン生地作り(持ち帰り)
・差替え生地で成形 焼成
・試食1人(1組)3本(追加の参加者1本)
・ご参加の皆さんに飲み物あり
規格袋で生地作りをしてお持ち帰り。
お持ち帰りの生地は、ご家庭に帰ってからも焼きたてパンとしてお楽しみください。
差替えの生地で一緒に成形を学びます。
今回はエピの形の成形がポイントで
焼成後に試食となります。
■注意事項
レッスンにあたり、レッスン中の怪我やトラブルにおいては責任を負い兼ねますので十分に注意しレッスンにご参加ください。
■ベーコンエピについて
パン屋さんでおなじみの形のベーコンエピ。難しそうに見えるあの形も手軽に作れます。日々のパンのレシピは食べやすい柔らかめの生地で作っていきます。この機会にパン屋さんで売ってるような成形をたのしんでみましょう。
【講師紹介】佐藤まゆみ
日々のパン(代表講師 吉永麻衣子)の派遣講師として2023年4月より宮城県内の保育所や幼稚園、児童館を中心に親子パン教室を開催しています。また、公民館や集会場での地域イベントへも出向きパン教室を開催し1000名以上の方々とパン作りを楽しんできました。住まいは若林区在住で個人としても 心とお腹を満たすパン教室 ぴじぴかパンクラブとしても活動しています。