燻製醤油の味比べ体験会【参加特典:金華山醸造の醤油お試し5種セット】プレゼント!
イベントの内容
普通の醤油と何が違うの?
燻製した醤油ってどんな味?
老舗醸造元の熟成醤油と燻製醤油を味比べ!
醤油職人から学ぶ『燻製醤油』の美味しさのヒミツ
参加者募集!参加無料
ご参加特典:【金華山醸造の醤油お試し5種セット】プレゼント!!
▼参加お申込・詳細はコチラ▼
https://form.run/@medialink-20230826・日時:2023年8月26日(土) 11時~12時(受付10:50~)
・会場:メディアリンクコート(仙台市若林区卸町2‐4‐1)
・内容:
三陸石巻で味噌・醤油を造り続けて120年、代々受け継がれた伝統製法を活かしながら時代のエッセンスを加えた新たな商品づくりに取り組む「金華山醸造」。その次期六代目 當眞良平さんと一緒に「熟成醤油と燻製醤油」を味比べしながら、醤油づくりのこだわりや、スモーキーな香り・旨味が特長の「燻製醤油」開発秘話などについてお聞きしていきます。
・募集人数:先着6名様
・お申込〆切:8月21日(月)まで
▼参加お申込・詳細はコチラ▼
https://form.run/@medialink-20230826