2023年9月19日(火)

タグ： 仙台 イベント 地域 歴史 観光 文化

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★伝統ある商品を、企業連携で新商品開発につなげる★

海洋環境の変化、コロナ禍の影響など、水産加工の業界にも困難がふりかかりました。武田のささかまぼこの武田社長は、地域内での企業連携をすることで、新商品の開発に取り組んできました。笹かまぼこの美味しさに地域食材の美味しさを掛け合わせて新しい美味しさを提供する、そのようなアイデアはどう捻出しどう実行に移していったのでしょうか。今回は、武田のささかまぼこさんと、連携した企業である木の屋水産さんを訪問します。

【バス】未就学児の参加にあたっては、お1人でのシートベルト着用固定が難しい場合には、親御さんの膝上に抱いていただきお二人でのシートベルト着用をお願いいたします。
【昼食】海鮮系のお食事の予定です、食品でのアレルギーのある方はお申し出ください。

（注）新型コロナウィルス感染症は5類に移行いたしましたが、体調の悪い方は参加をご遠慮いただきたく、ぜひ、万全の体調でご参加ください。