2021年3月7日(日)
11:00 ～ 13:00

タグ： 仙台 料理教室 魚さばき 焼き魚 包丁使い方 野菜 自然食 季節 気血水 ヘルシー 野菜ソムリエ 健康美容 免疫力 栄養

Tweet

【料理の基本シリーズ】

基本の焼き魚

アジの下処理(うろこ、洗い～エラ、内臓取り除く方法)逆包丁、隠し包丁、飾り包丁などいろいろな包丁テクニックを学びます。

ふり塩と化粧塩の仕方、魚の旨みを引きだしこんがり焼く方法なども学びます。
一人ずつ魚の下処理を体験します。

アジの本当のおいしさが実感できる姿焼きです。
料理初心者、お友達同士大歓迎！

※受講料・・3,500円、つり銭のないようご協力いただきますと助かります。
※持ち物・・筆記用具、エプロン、手拭きタオル、マスク着用
※申込み・・お名前フルネームと携帯番号をお知らせのうえ、開催日2日前16時まで(キャンセルも同じ)にお願いいたします。前日と当日のキャンセルは100％料金をいただきますのでご理解ください。
※申込み先・・メール:168and4@gmail.com
　　　　　　　スタジオソラまで
　　　　　　　(スマイルホテル国分町ビル2F サロンドラン併設）
交通便利で好立地！街中の小さいスタジオで、基本の焼き魚を学んでみませんか！