【魚さばき】1尾を切り身におろして【カレイの煮付け】

【魚さばき】1尾を切り身におろして【カレイの煮付け】
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202129日(火)
19:00 ~ 21:00
開催終了
イベントの内容
【魚料理~さばき方から下処理、調理~】

カレイのまるこど1尾を切り身におろします。ウロコやヒレ、ワタなどの下処理から体験!
昔ながらの定番魚料理「カレイの煮付け」をおいしく作ります。

魚独特のにおいを解消し、煮崩れせず、でも硬くならい。
少ない煮汁で身をふっくらに仕上げます。

少人数なので一人ひとり体験できます。

魚料理の基本です。一度マスターしたら一生使えますよ♪
初心者、お友達同士の参加大歓迎!

※受講料・・3,500円(ご飯・飲み物付)
※持ち物・・筆記用具、エプロン、ハンドタオル、マスク着用
※申込み・・名前フルネームと携帯番号をお知らせのうえ、開催前日16時まで(キャンセルも同じ)にお願いいたします。少人数制なのでお早めに。前日と当日のキャンセルは100%キャンセル料がかかります。
※申込み先 メール:168and4@gmail.com
      スタジオソラまで
      (スマイルホテル国分町ビル2F サロンドラン併設)

交通便利で好立地!街中の小さいスタジオで、昔ながらの煮魚の基本を学んでみませんか!
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