2021年2月9日(火)
19:00 ～ 21:00

タグ： 仙台 料理教室 魚料理 煮魚 カレイの煮つけ 和食 魚のさばき方 アンチエイジング 抗酸化 野菜 自然食 季節 ヘルシー 野菜ソムリエプロ 健康美容 免疫力 薬膳アドバイザー

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【魚料理～さばき方から下処理、調理～】

カレイのまるこど１尾を切り身におろします。ウロコやヒレ、ワタなどの下処理から体験！
昔ながらの定番魚料理「カレイの煮付け」をおいしく作ります。

魚独特のにおいを解消し、煮崩れせず、でも硬くならい。
少ない煮汁で身をふっくらに仕上げます。

少人数なので一人ひとり体験できます。

魚料理の基本です。一度マスターしたら一生使えますよ♪
初心者、お友達同士の参加大歓迎！

※受講料・・3,500円(ご飯・飲み物付)
※持ち物・・筆記用具、エプロン、ハンドタオル、マスク着用
※申込み・・名前フルネームと携帯番号をお知らせのうえ、開催前日16時まで(キャンセルも同じ)にお願いいたします。少人数制なのでお早めに。前日と当日のキャンセルは100%キャンセル料がかかります。
※申込み先　メール:168and4@gmail.com
　　　　　　スタジオソラまで
　　　　　　(スマイルホテル国分町ビル2F サロンドラン併設）

交通便利で好立地！街中の小さいスタジオで、昔ながらの煮魚の基本を学んでみませんか！