2020年12月5日(土)
10:00 ～ 16:00

タグ： 仙台 重ね煮 アロマ ミネラル 料理教室

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重ね煮は
無水料理です♪
お水を一滴も加えず、お野菜が持っている水分を引き出して、
お野菜の水分だけで蒸し煮するお料理方法です。

重ね煮は
低温調理です♪

重ね煮は
一度にたくさんのお野菜が食べれます♪

和食に、
中華料理に、
カレーに、
イタリアンに、
アレンジが無限大∞

東京から講師の先生をお招きして「アロマ重ね煮教室」を開催します♪
アロマオイルの香りでスパイスの風味を取り入れ、
私たちの身体になくてなならない植物性ミネラルをふんだんに使用する
東北初の「アロマ重ね煮教室」です。

12/5（土）
10:00～16:00
エル・パーク仙台　5階　食のアトリエ
（変更の可能性もあります。）

11月のメニュー例
ぽかぽかアロマ湯豆腐
くわな農園の切り干し大根サラダ
重ね煮たっぷり豆乳味噌スープ
ミネラルお味噌
さつま芋ハニージンジャーアップル
バジルチーズポップコーン
クミンポップコーン
ハニージンジャー甘酒

体験料金は材料費込みで5000円（税込）
その他に会場費と出張費を頂戴いたしますので合計11,000円（税込）となります。

お申し込みはこちらから
https://ws.formzu.net/dist/S76677604/
そのあと、メールで詳細をご連絡いたします。

お申込みしてくださったみなさま、
ありがとうございます。
当日お会い出来ること、
とっても楽しみにしております。

〈当日の内容〉
重ね煮の基本
重ね煮とは？
野菜の性質について
お野菜の扱い方
お野菜の切り方
野菜の切り方とお野菜の味のちがいの関係
農薬問題について
野菜の音・包丁の音について
塩加減
火加減
重ね煮アレンジ
「いただきます」の意味
野菜がおいしくなるごあいさつ

お野菜の扱い方や切り方で自分への接し方が変化する重ね煮教室です。
お料理を通して、目の前の方へ心配りをお伝えする不思議な重ね煮です。

なんとなく不調でお薬が手放せない方、
とっても元気で美味いもの好きな方、
このイベントページを見つけてくださったあなた！！
ご参加お待ちしております♪

講師の先生の紹介はこちらのサイトからどうぞ♪
https://natural-power-food.com/

投稿：仙台オーガナイザー　木村さゆり
https://www.facebook.com/sayuri.kimura.775