【職人技】魚のさばき方講座と調理~イワシ~

【職人技】魚のさばき方講座と調理~イワシ~
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2022130日()
11:00 ~ 13:00
開催終了
イベントの内容
魚をさばける女子って、カッコイイと思いません?
難しいそうなおろし方のコツを学び、実際にさばき方を体験します。

さばいた後は、即調理!
生臭さを取る方法、柔らかく仕上げる方法などを学びます。できたてのおかずは絶品ですよ!

・今月はイワシの三枚おろしを体験します。

さばいたイワシで「つみれ汁」と「蒲焼き」を作っておいしくいただきます。
イワシは魚さばきの練習にピッタリですよ(^^♪

〇交通便利で好立地!街中の小さいスタジオで、職人技に挑戦してみませんか?初心者大歓迎です。

※持ち物・・マスク着用、エプロン、手拭きハンカチ、筆記用具
※受講料・・¥3,500目安(当日受付にてお支払いください。つり銭のないようご協力いただきますと助かります)
※申込先・・メール:168and4@gmail.com
      スタジオソラまで
      (スマイルホテル国分町ビル2F サロンドラン併設)
※申込みの際は、お名前フルネームと携帯番号をお知らせのうえ、開催日2日前16時までにお願いいたします。前回と当日のキャンセルは100%料金いただきますのでご了承ください。
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