2020年3月7日(土)

タグ： 仙台 イベント 地域 歴史 観光 文化

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★伝統を今に伝える努力のお話と、香料・保存料なしで作られる仙台駄菓子の手作り体験★

江戸時代から今に続く仙台駄菓子を作る体験プログラムです。宮城野区小田原の「仙台駄がし本舗日立家」さんを訪問し、「きなこねじり」作りに挑戦します。森康仁社長からは、伝統を継承しながらも現代の感覚を取り入れた「Chacco」など商品開発にまつわるお話もお伺いします。

※集合場所（仙台駅）から体験場所（日立家）まで、1.2kmほど歩きます。歩きやすい靴・服装でお越しください。
※エプロン、三角巾をご持参ください。