2019年7月6日(土)
11:00 ～ 13:00

タグ： 多賀城 仙台 イベント 宮城 講座 カフェ 醗酵食 料理 レシピ

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ジュニア野菜ソムリエやハーブコーディネーターなどの資格を持つベテラン栄養士さんから、自宅でも簡単に作れるお手軽料理を学びます。
今回のテーマは「醗酵食品」。みそ、酒かす、甘酒、酢などを使い、使いまわしができる簡単調味料や一工夫のアレンジ料理のランチ（ちらし寿司、主菜、副菜、デザート）を食べながら、夏バテ予防、日々の料理に取り入れやすい簡単レシピ学びます。
もちろん醗酵食材には多賀城みそ、古代米甘酒など、地元食材も使います！
※本コースは講座です。料理を作る体験はございませんのでご注意ください。

●開催日時：7月6日（土）11:00～13:00
※開始10分前頃にはご集合下さい。

●集合場所：タガの柵(多賀城市山王字千刈田6-3、JR東北本線「陸前山王駅」前）
※駐車場はお申込み頂いた方にご連絡します。

●参加費：2,000円(ランチプレート、古代米茶、レシピ、プチお土産付)
※集合時にお支払い下さい。お釣りのないようにお願いいたします。

●定員：10名（先着順、要予約）

●持ち物：筆記用具

●お申込方法：イベント情報URL内の申込フォームから、またはタガの柵へお電話（022-702-3277）ください。

●お申込締切：7月1日(月)16:00まで
※材料準備の都合上、お申込み後はキャンセルのない様お願いいたします。

●ガイド
菊地　啓子(きくち　けいこ)さん
多賀城市在住。栄養士、ジュニア野菜ソムリエ、ハーブコーディネーターなどの資格を持ち、料理教室主宰、宮城県食育推進会議委員、みやぎ食育コーディネーターなどを歴任。