イベントの内容
当店のハウスビールでもあるUIJIN、普段とは異なるペアリングにより新しいビールの魅力を探るワークショップを開催します。
今回ペアリングのパートナーはfunkuさんの「中華」、ご近所でもあるfunkuさんの独自のスパイス使いにより生じるニュアンス、ドライホッピングによる初陣の独特で繊細な味わいの組み合わせは考えただけでもワクワクします!
5/5(日) 16:00-20:00
会場ブラッスリーロイド
定員20名 要予約
会費:3500円 フード、初陣1杯付き
今回も新たな挑戦により初陣の魅力を皆様にお伝えできればと考えております。
前回イベント開催後に参加者の皆様に次回のテーマは老四川+ヌーベルシノワとお伝えしましたが、ファンクさんと話し合いの結果また次回という話になり、今回は初陣シリーズにフォーカスし特別醸造の樽生が入荷予定です。
そのビールに合わせて頂いたフードメニューをご紹介させていただきます。
フードメニュー
・冷菜三種盛り合わせ
クラゲの冷菜、合鴨のスモーク、野菜の甘酢漬け
・エビのマヨネーズ和え
・鶏もも肉のトウガラシ炒め
・五目春巻き、ニラとエビの焼き餃子
・汁なし担々麵
ж食材の入荷状況により内容を一部変更させていただく場合がございます。
イベントページはこちら
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