2019年4月21日(日)
11:00 ～ 13:00

タグ： 仙台 イベント 宮城 体験 東北 観光 お弁当 料理 クッキング

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春のお花見弁当作り教室を開催します。今回は本格的なベジタリアン料理。講師は洋菓子とカンパーニュのお店『Comado』のオーナーである岩井博美さんです。日本の伝統調味料や、旬の和食材をふんだんに使った岩井さんオリジナルの和洋創作メニュー。お弁当を作り終わったあとは、会場近くの榴岡公園で桜の木の下でお花見弁当ピクニックもお楽しみいただけます。これからの行楽シーズンに活躍しそうなレシピをお楽しみに。

日英対応できるボランティアもいますので、外国人の方々もご参加いただけます。イベントは日本人と外国人も対象ですので、どなたでも大歓迎です！

[ベジタリアンお花見弁当メニュー]

・おにぎり３種（竹の子炊き込みご飯 玄米ご飯＋大豆ミートのキーマカレー ひじき＆クレソンの混ぜご飯）
・高野豆腐のソテー 粒マスタード醤油ソース
・レンコン団子
・紫キャベツのザワークラウト風
・春野菜のマリネ 塩昆布仕立て
・大豆ミートの生姜焼き

======概要======
日程：2019年4月21日(日) 11:00～13:00
会場: Comado
所用時間: 約2時間
定員: 6名※最少催行人数2名
参加費: 3,710円
対象: 日本人・外国人

======集合場所======

JR仙石線 榴ヶ岡駅改札前

=====チケット代金に含まれるもの======

・通訳ガイド（日本語・英語）
・レシピ、料理
・持ち帰り用のお弁当箱

=====ご準備いただくもの======

必要であればエプロンをお持ちください

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講師：岩井 博美 / Hiromi Iwai

グラフィックデザイナーを経て、料理の道へ。ル・コルドンブルー（代官山校）菓子ディプロム取得。シャン・ドゥ・ソレイユ（神田にあるベルギー料理店）にて修行。パティシエール。

▽チケット購入はこちらから▽
https://www.eventbrite.com/e/vegetarian-hanami-bento-making-workshop-421-tickets-59811807727