イベントの内容
第114回みやぎ「食ひと」交流サロン~くされ親父とジョセフィーヌの謎を解く会~試食付き!
■ゲストスピーカー
くされ親父こと、相沢一智氏
【意外和食 ぴんち】
■コーディネーター
澤田てい子
【フードスタジアム東北 編集長】
■イベント概要
半世紀、国分町で和食を極めた相沢親方。ダジャレを振りまくユーモアさ。能ある鷹は爪を隠すとは、まさにこの方。気配り、目配りはもちろんの事、常に人と食材に真摯に向き合って来たからこそ、確かな技術が土台となっている。
当日は、くされ親父持参のアッと驚く試食を食べながら、飲食哲学を聞く怒涛の2時間です!
■会場 ファイブブリッジ・「FiveBridge-1」
仙台市青葉区北目町4-7 HSGビル1階
http://five-bridge.jp/■会費
一般/1,500円
ファイブブリッジ会員・学生/1,000円
※その他、アルコール・ソフトドリンク・お菓子付き
■申込方法 参加ボタンをポチっと、または下記メールアドレスまでお申込み下さい。
☆みやぎ「食ひと」交流サロンは、食のプロから食が好きな消費者まで、食について知りたい人たちならどなたでも自由に参加していただけます。毎回のテーマに即して座談会スタイルでざっくばらんに語り合い、新たな価値やプロジェクトを生み出す交流の場です。時には美味しいおすそ分けもありますよ。
☆情報拡散&シェアは大歓迎ですよ♪
☆参加者の方で、試食会やアンケートやプロモーションご希望の方はお申し込みの際にご連絡くださいね。
☆飲食物の差入れや持込も大歓迎です♪
【お問合せ】
畠山 茂陽 (Shigeaki Hatakeyama)(NPO法人ファイブブリッジ理事長)
hatake06@gmail.com
〇『みやぎ「食ひと」交流サロン』
〇毎月1回、原則第3水曜日 定例開催
〇仙台市青葉区五橋 コミュニティスペース・ファイブブリッジ
◆会場には来場者用の駐車場はございません。HSGビル前または近隣のコインパークをご利用ください。駐輪場はありますので、会場スタッフにお問い合わせください。