イベントの内容
「海外の方に和食をおもてなししたい!」
「彼のご両親と初めてのあらたまったお食事がある!」
「大切なお客様との食事会がある!」
「美味しい料理を食べたい!」
そんな方にオススメな講座です。
日本の文化や風習
和食に秘められた作法や”おもてなし”など体感型の作法が学べます。
◆テーマ
・日本の文化や風習と実践的な作法その奥にこめられた「和の心」をお伝えします
・四季の食材を堪能する会席料理の食べ方(お椀・お刺身・天ぷら・焼き魚・寿司)
・座布団の作法、座り方、掘りごたつについて
・懐紙の使い方
・ふすまの開け方、閉め方
・器の扱い方
・会席料理と懐石料理の違い・お箸の歴史、使い方
・接待のマナー
◆開催場所
ホテルモントレ仙台 隨縁亭
(仙台市青葉区中央4丁目1番8号 6階)
◆定員
先着8名
※同業者(直接業務に携わらない第3者を含む)のご参加はご遠慮ください。
◆受講料金
15,120円 (高級会席料理 食事代 飲み物代 テキスト代を含む)
◆お支払方法
事前振込み(振込み期限 2019年2月18日迄)
北都銀行 仙台支店 普通8118710
クオリティアップアローズ株式会社 代表取締役 小藤弓
※恐れ入りますが振込み手数料はご負担願います
◆主催・講師:クオリティアップアローズ株式会社 代表取締役 小藤弓
(財団法人日本サービスマナー協会認定講師 西出ひろ子マナーサロン
マナーコミュニケーション講師)
◆お申込み・お問い合わせ
電話022-797-3379 (月曜日~ 土曜日9:00~17:30)
E-mail:connection@qualityupallows.com