イベントの内容
★郷土料理を作り食べ学ぶ!ハゼ出汁の仙台雑煮★
具沢山が特徴の「仙台雑煮」。ハゼから出汁を取り、椀にたっぷりの具材を盛り込んだ豪華な仙台雑煮を、「みやぎの食を伝える会」さんのご協力の元、参加者の皆さんで調理します。宮城の郷土料理について、楽しく美味しく学びましょう。
※画像:「ごっつぉうさん」(河北新報出版センター発行、みやぎの食を伝える会編著)より転載
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【仙台ふららん】みやぎの味に出会う ~ハゼ出汁の仙台雑煮を作って食べよう
開催日時:12/08(土) 10:30~14:00
集合場所:仙台市ガス局ショールーム Gas Salon
http://www.gas.city.sendai.jp/family/salon/参 加 費:3,500円
定 員:20名(最少催行人数 8名)
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仙台を好きな皆さんが、お気に入りのスポットや
風景をつなげて作るまち歩きのコース「仙台ふららん」。
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仙台市が推奨するまちあるき「仙台ふららん」に登録しています。
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