2018年9月8日(土)

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★みやぎの味ってどんな味？作り、食べ、知る「ふるさとの味」★

仙台市から宮城県南部を中心に、春秋のお彼岸やお盆に食べる代表的な精進料理「おくずかけ」と、旬の枝豆を使った「ずんだ餅」を作ります。

長年、みやぎの郷土食の研究と普及活動を続けている「みやぎの食を伝える会」さんにご協力いただき、宮城の郷土料理についても学びます。

※画像：「ごっつぉうさん」（河北新報出版センター発行、みやぎの食を伝える会編著）より転載

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【仙台ふららん】みやぎの味に出会う　～精進料理「おくずかけ」と手作りのずんだ餅～

開催日時：9/8(土)10:30～14:00
集合場所：仙台市ガス局ショールーム Gas Salon（仙台市青葉区中央2-10-24）
＜アクセス＞仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」東１出口 徒歩1分
参 加 費：3,500円
持 ち 物：エプロン、三角巾（手ぬぐいなど、頭部を覆うものであれば可）
定　 員：20名（最少催行人数　6名）

※未就学児の同伴は無料（小学生以上の方のご参加は1名分の料金が必要です）

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仙台を好きな皆さんが、お気に入りのスポットや
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