イベントの内容
★ねぎはもっと美味しく食べられる! ねぎがもっと好きになる! “ねぎ博士”が教えてくれるねぎの可能性と美味しい食べ方★
定義三角揚げ、芋煮、せり鍋…、仙台の味覚に欠かせない、そう、それは「ねぎ」!
今回のまちあるきは、ねぎが好きな方に贈る体験付きまちあるき!
仙台でねぎといえば「曲がりねぎ」も有名ですが、仙台に新しいねぎのブランドが誕生したのを知っていますか?
仙台の南東部に位置する「井土(いど)」では、震災後、「仙台井土ねぎ」の生産を行っています。最近では、仙台井土ねぎ祭りや飲食店フェアで盛り上がっており、仙台の新しい冬の味覚として「仙台井土ねぎ」が拡がっているんです。
生産にかける想いや、生産しているからこそ美味しいと思う食べ方などを、「ねぎのことならお任せ!」の井土生産組合の方にお聞きし、その後、実際に畑で掘り取りを体験。
掘り取ったたくさんのねぎはお土産にできます。
刻んで薬味にする?焼いてトロ~リ、甘みを楽しむ?
仙台の冬の味覚を楽しんでください!
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【仙台ふららん】
焼けばトロ~リ甘い美味しさ!仙台の新しい冬の味覚「仙台井土ねぎ」 掘り取り体験
開催日時:12/10(日) 10:00~12:00
集 合:9:50 井土生産組合(仙台市若林区井土字大分 318-1)
【バス】仙台駅前5番のりば「中野行き」乗車約35分→「井土浜」 下車、徒歩10分
※自家用車での集合も可能です。ご利用の場合はお申込の際に必ずご連絡ください
参 加 費:2,200 円
定 員:15名(最少催行人数10名)
申込締切:12月7日(木)
服 装:手袋、汚れてもよい歩きやすい靴(雨天や雨天後は長靴を推奨)、汚れてもよい動きやすい服装でお越しください。
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仙台を好きな皆さんが、お気に入りのスポットや
風景をつなげて作るまち歩きのコース「仙台ふららん」。
たびむすびの「仙台めんこいツアー」は、
仙台市が推奨するまちあるき「仙台ふららん」に登録しています。
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