イベントの内容
大人のためのプレミアムマガジン『 Kappo 仙台闊歩』出版15周年記念イベント「畑のレストラン」バスツアー
~秋保食材のフレンチコースを自然に包まれながら食する特別な時間~
●開催日 10月29日(日)
●募集定員 30名(最小催行人員20名)
●参加費 15,000円(お1人様/税込み)
●開催場所 秋保ワイナリー AKIU Winery
●開催時間 9:00~17:00
●企画・実施 仙台バスツアーズ株式会社
★利用バス会社 仙台バス株式会社
●イベント企画 一般社団法人IKI ZEN
●協力 Lewin Terrace(シンガポール)、秋保ワイナリー AKIU Winery、 秋保ヴィレッジアグリエの森、東北キッチンカープロジェクト
仙台駅東口観光バス乗降場集合【9:00】=仙台駅東口観光バス乗降場出発【9:10】=秋保ワイナリー到着(ぶどう収穫体験・昼食・トークセッション)=秋保ワイナリー出発=秋保ヴィレッジ到着(ショッピング)=秋保ヴィレッジ出発=仙台駅東口観光バス乗降場 解散【17:00頃】
※雨天時やぶどうの生育状況により収穫体験の内容が変更になります。予めご了承ください。
宮城の秋の味覚が贅沢に楽しめる「畑のレストラン」バスツアー。実りの秋を迎えたワイナリーでの収穫体験をはじめ、シンガポールのフレンチレストラン「LEWIN TERRACE」でエグゼクティブシェフとして活躍する仙台市出身の松本圭介氏による、この日のために特別に用意した秋保食材のフレンチコースを野外レストランにて提供します。食後は、秋保ワイナリー代表取締役 毛利親房 氏 、メインシェフの松本圭介 氏、「Kappo 仙台闊歩 」プロデューサー川元茂氏、によるトークセッションを行います。
<松本圭介氏 プロフィール>
仙台市出身。“フランスに住みたい”と幼少時から憧れを抱き、高校卒業後に仙台のフレンチレストラン「もんこぱん あづまや」に飛び込む。25歳で渡仏し「JEAN BARDET」「LE BRETAGNE 」「Lucas Carton」等、南仏を中心にミシュラン2つ星・3つ星のレストランにてガストロノミーからビストロまでフランスに根付く食文化を学ぶ。帰国後は東京「Pas de Chat 」や「Roppongi Hills Club 」のグランドオープニングシェフを歴任。2003年よりゲストハウス中心の「Best Bridal」に移籍。2005年には最年少にてExecutive Chefに就任し、デザイナーズブランドや各界のパーティー、芸能人のウエディングシーン等の料理を担当。これからの料理界の未来を見据え“和魂洋才”をテーマに、シンガポール「LEWIN TERRACE」のExecutive Chef として海外でチャレンジを続けている。
http://lewinterrace.com.sg/お申込み・お問い合わせ
仙台バスツアーズ株式会社
TEL 022-224-3771
FAX 022-224-3778
平日9:30~18:30(日・祝日休み)
宮城県知事登録旅行業第2-97 一般社団法人全国旅行業協会正会員
仙台市青葉区国分町2-1-15 猪股ビル5F
WEBからのお申込み
https://coubic.com/senbus/238015※お申込の際は詳しい旅行条件書をお送りいたしますので必ずご確認下さい。