2017年10月17日(火)
13:00 ～ 15:00

タグ： 仙台 セミナー 健康 無料

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平成２９年度仙台みそ健康セミナーを開催します。
皆様、是非お申し込みいただき、ご参加頂きますようよろしくお願いいたします。

日時：平成29年10月17日（火）13:00～15:00（12:30開場）
場所：ホテルメトロポリタン仙台　3階「曙」

内容：
【講演】
演題 「味噌学」 清く、正しく、美しく
講師　宮城大学食産業学部 フードビジネス学科 食産業学群　教授 金内 誠 氏

2013年に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されてから、和食素材の一つである「味噌」に、世界的にも注目が集まっています。その味噌について分類や製造法、健康機能に関する評価について分かりやすく解説いただきます。

【ミニシンポジウム】
金内先生や味噌蔵元より、仙台みその特長・歴史、味噌の選び方や保存方法などの話題を提供予定です。軽食を取りながらお聞きいただきます。


募集人員：100名（事前申込制・抽選）
参　加　料：無料
応募締切：平成29年10月3日（火）到着分

※応募締切後、抽選となり、当選者のみに参加証を郵送いたします。

【応募方法】
①お名前、②年齢、③ご住所、④連絡先電話番号
を明記の上、ＦＡＸ・ハガキ・Ｅメールのいずれかにて、ご応募下さい。

【応募先】
宮城県味噌醤油工業協同組合
〒980-0811　仙台市青葉区一番町2-11-1
ホームページ　http://www.omiso.or.jp/
ＦＡＸ　022-221-7374
Ｅメール　info@omiso.or.jp