2017年5月20日(土)
10:00 ～

タグ： 仙台 イベント 宮城 体験 ワークショップ ハーブ スパイス

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みどりの杜では高級香辛料として名高い「サフラン」を栽培しています！まずは掘り上げの工程を体験し、「サフランオーナー」になってみませんか？


サフランオーナーとは？

サフラン球根1バット分(120球)のオーナーになっていただくと、約半年間で掘り上げ・選球・収穫などの体験を行うことができます。珍しい育て方「竹田型栽培方法（室内開花方式）」を体験することができ、収穫したサフランのめしべはもちろんすべてお持ちいただけます。収穫時期にどうしてもご来園できない場合はみどりの杜スタッフが収穫してお渡しいたします。

1バットで600本以上のサフランのめしべを収穫できます。
600本のサフランでは、サフランライス(３合炊き)×約30回、サフランティー×約100杯をお楽しみいただけます。

料金：　1バット(120球)　　3,000円(税込)
収穫量：　600～720本
めしべの収穫時期：　10月下旬～11月中旬
体験イベント：　6月17日(土)選球体験
　　　　　　　　11月上旬～下旬　収穫


また、5月20日(土)はサフラン球根の掘り上げ体験会を行います♪


サフラン球根掘り上げ体験

日程：　5月20日(土)
時間：　10:00～　なくなり次第終了
場所：　ハーブガーデン
参加費：　300円(税込)

冬から春にかけて圃場で大きくしたサフランの球根を掘り上げます！
掘り上げた球根は3株お持ち帰りいただけます。
良い球根を3株厳選するために、10株程度掘り上げてみましょう。
通気性の良い暗所で保管しておけば、１１月頃に開花、高級香辛料になるサフランのめしべが収穫できますよ！


乾燥しためしべには女性特有の疾患への改善効果や、血行改善作用があると言われています。珍しいハーブ「サフラン」に触れられるこの機会にぜひみどりの杜へおこし下さい。

【お問い合わせ】
農業園芸センター みどりの杜 農と触れ合う交流拠点 広報・イベント担当
TEL 022-288-0811 FAX 022-288-1772