2015年8月20日(木)
19:00 ～ 20:30

タグ： 仙台 イベント 宮城 地域 東北 カフェ 移住

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参加費：1,500円（ドリンクバーつき）

講師：吉澤武志さん（筆甫地区振興連絡協議会事務局長）



「ひっぽのへそだいこん」をご存知ですか？

「へそだいこん」それは、丸くて、しわしわで、真ん中に穴があいている不思議な形の干し大根。

煮て食べると凝縮された甘みがじゅわーっと口に広がります。

その「へそだいこん」の名産地、丸森町「筆甫（ひっぽ）地区」。

宮城県の最南端にある地域です。

そんな秘境で地域づくりに取り組む若き獅子、

筆甫地区振興連絡協議会事務局長　吉澤武志さんをお招きし、

筆甫の魅力、まちづくり、筆甫の移住の取り組みなどを伺います。



そしてなんと、今回は、吉澤さんからご提供いただく「ひっぽのへそだいこん」を、

アンチョビ教室等でお馴染みの「おぐら亭」小倉有美さんが、

美味しく調理し、皆さまにご試食いただく予定です！

田舎暮らしに憧れるアナタも、農業が気になっているアナタも、

これは見逃せない！！！



【吉澤　武志さんProfile】

１９７６年　仙台市青葉区生まれ

２００２年　ＮＰＯ法人日本国際ボランティアセンターのインターンとしてタイの農村に１年間滞在

２００４年　丸森町筆甫地区に移住

２００７年　筆甫地区の住民自治組織「筆甫地区振興連絡協議会」の事務局長

現在に至る