【平日夜】焼き魚の基本♪下処理から体験できるアジの塩焼き

【平日夜】焼き魚の基本♪下処理から体験できるアジの塩焼き
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201981日(木)
19:00 ~ 21:00
開催終了
イベントの内容
【臨時開催】お仕事帰りに自分磨き(^^♪

焼き魚の基本といえば。。。尾頭付きのアジの姿焼き♪

魚の下処理(うろこ、ぜいご、洗い~エラ、内臓取り除く方法)逆包丁、隠し包丁、飾り包丁などの使い方、ふり塩と化粧塩の仕方、魚の旨みを引きだし、こんがり焼く方法などを学びます。
少人数の料理教室なので、一人ずつしっかり魚の下処理を体験できます。
アジの塩焼き(姿焼き)、うの花(おからの炒り煮)、ご飯、汁もの
料理初心者、お友達同士大歓迎!

※受講料・・3,500円(つり銭のないようご協力いただけますと助かります)
※持ち物・・筆記用具、エプロン、ハンドタオル
※申込み・・名前フルネームと携帯番号をお知らせのうえ、開催前日16時まで(キャンセルも同じ)にお願いいたします。前日と当日のキャンセルは100%キャンセル料がかかります。
※申込み先 メール:168and4@gmail.com
      キッチン&フィットネス スタジオソラまで
      (スマイルホテル国分町ビル2F サロンドラン併設)

交通便利で好立地!街中の小さいスタジオで「焼のもの基本」を学んでみませんか!
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