第1回「きっかけ食堂@仙台」スタート~毎月11日は、東北を想う特別な時間。きっかけは、「仙台でも」すぐそばに

第1回「きっかけ食堂@仙台」スタート~毎月11日は、東北を想う特別な時間。きっかけは、「仙台でも」すぐそばに
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2019311日(月)
19:00 ~ 21:00
カテゴリ:参加・体験
開催終了
イベントの内容
━━ ◆◇ 開催案内 ◇◆ ────

第1回「きっかけ食堂@仙台」スタート
~毎月11日は、東北を想う特別な時間。きっかけは、「仙台でも」すぐそばに。

毎月11日に京都と東京と名古屋で開かれている東北を想う酒場「きっかけ食堂」。2019年1月26日にきっかけ食堂を東北・宮城・仙台でもオープンしていくためのキックオフ会を大盛況に終え、いよいよ3月11日から「きっかけ食堂@仙台」としてスタートします。

現在、運営メンバーと打合せ・準備中です。運営コアメンバー、運営サポートメンバーも募集中です。この機会に運営メンバーに参加しませんか。

2019年3月11日に「きっかけ食堂@仙台」オープンです。皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げています。

【日 時】
2019年3月11日(月) 19:00~21:00

【会 場】  
綴café(FiveBridge-1)
仙台市青葉区北目町4-7 HSGビル1階
https://tsuzuri.jp/

【MENU】(未定)
<きっかけ食堂フード>
<きっかけ食堂ドリンク>
<きっかけ食堂@仙台オードブル>
<お通し新聞記事>

震災時に活躍したカセットコンロを使った鍋を3種類準備する予定です。10日の朝の閖上朝市での買い出し会の内容によって変わります。

【予定(具材が集まれば)】
鍋①=「宮城ご地域しゃぶしゃぶ鍋」(名取せりしゃぶ、塩釜ほやほや屋ほやしゃぶ、十三浜わかめしゃぶ)

鍋②=「宮城ご地域おでん鍋」(閖上かまぼこ、女川かまぼこ、南三陸かまぼこ、他おでんの具)

鍋③=「宮城ご地域海鮮鍋」(閖上の海鮮、石巻の海鮮、気仙沼の海鮮)

焼き物①=「宮城ご地域ネギ焼き」(井土ネギ、名取曲がりネギ、蔵王なべちゃんネギ)

その他「名取の雪菜のおひたし」。デザートには、旬のいちごの「もういっこ」(命名者も来場!?)、「にこにこベリー」を予定

【参加費】
 ★お酒をを飲む方(アルアルさん) /3,000円
 ★お酒を飲まない方(ノンアルさん)/2,500円

※売上の一部は、きっかけ食堂@仙台からきっかけ食堂@本部へお渡しし、きっかけ食堂のさらなる全国展開のための運営費用としてご活用いただきます。

主催:きっかけ食堂、きっかけ食堂@仙台
共催:NPO法人ファイブブリッジ

【きっかけ食堂とは】
東北の食材を使った料理やお酒を提供し、その味を通して、東北や震災について考える「きっかけ」をつくりたいと、2014年5月に立命館大学の学生三人が立ち上げた団体です。毎月11日18~24時、東北の食材を使ったご飯を通して、東北に想いを馳せる場をつくっています。老若男女問わず、たくさんのあたたかい想いと笑顔の集まる場所です。現在、京都・東京・名古屋で定期的に開催をしています。
https://kikkake-syokudo.org/

【申込み】
本イベントページの参加ボタンを押してください。当日参加も大歓迎です。

★お問い合わせは下記まで★
畠山茂陽(NPO法人ファイブブリッジ理事長)
pc-mail:hatake06@gmail.com

◆会場には来場者用の駐車場はございません。HSGビル前または近隣のコインパークをご利用ください。駐輪場はありますので、会場スタッフにお問い合わせください。
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