【職人技】魚のさばき方講座

【職人技】魚のさばき方講座
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201898日()
11:00 ~ 12:00
開催終了
イベントの内容
魚をさばける人って、かっこいいですよね。包丁の使い方を学び、実際に魚さばきを体験します。

その後、その魚にあった調理法(例:フライ、唐揚げ、ソテー等)でポイントを学びながら、お昼ごはん(定食)を食べることもできます。生臭さを取る方法、柔らかく仕上げる調理法などを学びます。《12:00~》できたてのおかずは絶品ですよ!

アジ、イワシ、カレイの内どれかを予定

〇交通便利で好立地!街中の小さいスタジオで、職人技に挑戦してみませんか?初心者大歓迎です。

※持ち物・・エプロン、手拭きハンカチ
※受講料・・¥1,800~2,000 鮮魚時価を含み受講料は目安(調理食事希望者は別途¥500)当日受付にてお支払いください。
※申込先・・メール:168and4@gmail.com
      キッチン&フィットネス スタジオソラまで
      (スマイルホテル国分町ビル2F サロンドラン併設)
※申込みの際は、お名前フルネームと携帯番号、調理食事希望の有無をお知らせのうえ、開催日2日前16時まで(キャンセルも同じ)にお願いいたします。
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